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供应食品级 栀子黄 黄色素植物提取 栀子黄色素着色剂

2020/6/13 15:39:00发布126次查看
产地国内是否进口
型号食品级货号SF
主要着色成分栀子黄品牌义云
色素含量40-60(%) %来源天然着色剂
有效物质含量99(%) %产品规格1kg/25kg/袋桶
执行标准GB主要用途食品着色
CAS94238-00-3食品添加剂生产许可证号鄂XK13-217-00058


栀子黄色素 原装1公斤/袋 10公斤/箱 或者20公斤/桶
保质期:18个月
理化性质:橙黄色液体或红棕色结晶粉末,易溶于水,溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂。
来源与制法:将茜草科植物栀子的果实去皮、破碎,用水或乙醇水溶液抽提、精制而得膏状物或进一步精制为粉状。
毒理学依据:ld50:小鼠经口22g/kg(bw)。
特点:色泽鲜艳,着色力强,耐热性好,不受ph值变化的影响,在酸性溶液中抗光性稍差,在碱性溶液中呈鲜艳亮黄色、不沉淀。
主要用途:着色。
应用范围:果汁(味)饮料、配制酒、糕点、冷饮、果冻、蜜饯、膨化食品、面食、方便面饼、糖果、烧麦皮、奶黄包馅、卤制品、药品等着色。
参考用量:一般为0.2‰~2‰。
包装:铝箔袋装。
储运:密封、避光、阴凉处保存。 
应用优点:a、稳固性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热;在ph值4-11范围内颜色基本不变,ph值为4.0~6.0或8.0~11.0时,本色素比β-胡萝卜素稳固;对金属离子稳固,铁离子除外;对淀粉、蛋白质着色效果好。

河南义云生物科技有限公司
李先生
18538089125
河南 郑州 中原区 郑州市
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