产地国内	是否进口否
型号食品级	货号SF
主要着色成分栀子黄	品牌义云
色素含量40-60（％） ％	来源天然着色剂
有效物质含量99（％） ％	产品规格1kg/25kg/袋桶
执行标准GB	主要用途食品着色
CAS94238-00-3	食品添加剂生产许可证号鄂XK13-217-00058

栀子黄色素 原装1公斤/袋 10公斤/箱 或者20公斤/桶
保质期：18个月
理化性质：橙黄色液体或红棕色结晶粉末，易溶于水，溶于乙醇和丙二醇，不溶于油脂。
来源与制法：将茜草科植物栀子的果实去皮、破碎，用水或乙醇水溶液抽提、精制而得膏状物或进一步精制为粉状。
毒理学依据：ld50：小鼠经口22g/kg（bw）。
特点：色泽鲜艳，着色力强，耐热性好，不受ph值变化的影响，在酸性溶液中抗光性稍差，在碱性溶液中呈鲜艳亮黄色、不沉淀。
主要用途：着色。
应用范围：果汁（味）饮料、配制酒、糕点、冷饮、果冻、蜜饯、膨化食品、面食、方便面饼、糖果、烧麦皮、奶黄包馅、卤制品、药品等着色。
参考用量：一般为0.2‰～2‰。
包装：铝箔袋装。
储运：密封、避光、阴凉处保存。 
应用优点：a、稳固性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好，耐光、耐热；在ph值4－11范围内颜色基本不变，ph值为4.0~6.0或8.0~11.0时，本色素比β-胡萝卜素稳固；对金属离子稳固，铁离子除外；对淀粉、蛋白质着色效果好。

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李先生
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