菠萝类水果加工成套生产线
系统说明
    菠萝为著名热带水果，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。菠萝加工整厂设备是将新鲜菠萝经过清洗、去皮去核、打浆、破碎、榨汁、酶解、膜过滤、浓缩、杀菌、灌装等过程，将新鲜的菠萝加工成清汁浊汁，并包装在屋顶包、利乐包、无菌袋、无菌大桶等多种容器中，实现其冷链或者常温销售的目的。
* 处理量从60吨/天到1500吨/天。* 可以处理特征相似的水果。
* 利用芒果高效去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。
* 利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。* 可实现生产过程全程plc控制，节省劳动力且便于生产管理。
* 低温真空浓缩，**限度保留风味物质与营养素，并节约能源。* 无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装，生产出高品质的无菌果汁产品* 全自动cip清洗，保证整线设备的食品卫生安全要求。
原料
新鲜芒果菠萝
成品
芒果菠萝清汁或浊汁，nfc或浓缩汁
产能 
60吨/天-1500吨/天
出汁率 
50-75%
nfc固形物含量
10-20brix
浓缩汁固形物含量
60~72brix
成品包装
无菌大袋/屋顶包 /利乐包 /pet瓶

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郭
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