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盐城羊排-羊肉卷-羊排批发价格

2019/10/12 1:13:08发布120次查看
   连年低迷的猪价近两年步步高升,居高不下,而曾经连续数十年稳步上涨的“羊贵妃”却一路走跌。据了解,近期羊肉市场不景气,价格已经跌至年前低水平。目前市场上肉价整体不错,猪肉、牛肉和鸡肉价格都在涨,但仅有羊肉价格不涨反跌。
国产羊的品种及羊肉特点
托克逊黑羊
 托克逊黑羊也叫吐鲁番黑羊、托克逊大尾黑羊,属于新疆地区优良的肉用型绵羊品种。因为在高原长期奔波,食用天然青草和雪山之水的原因,其肉质脂肪含量较低,羊排哪家便宜,而且膻味相比较其他绵羊品种也略淡一些。
多浪羊
是新疆的一个优良肉脂兼用型绵羊品种,羊排批发价格,因其中心产区在麦盖提县,故又称麦盖提羊。多浪羊体大、产肉多、肉质鲜嫩。
黑山羊
 黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,催肥用壮乐康效果好。营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,羊排哪家好,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有补虚强体和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
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