南京y言初龙虾加盟从筹建以来，一直专注于麻辣小龙虾和香辣大闸蟹菜品的连锁经营，目前已经研发出30多款虾蟹系列产品，处于业界领先水平。言初的龙虾用料讲究，创新的经营模式，开一家火一家，可谓百年难遇的市场机遇!
小龙虾营养价值：
1、从蛋白质成分来看，小龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼和虾，其组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，小龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸； 
2、小龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；
3、小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6％，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用小龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。 
4、从维生素成分来看，小龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素a、c、d，大大超过陆生动物的含量。
一个好的连锁加盟品牌,就是能够不断地优化自身的产品或服务,言初龙虾加盟便是这样的一个值得信赖的连锁品牌。言初餐饮，国内小龙虾连锁实力品牌，小龙虾、特色甜品、私房卤味，小本起步，征服味蕾，十几年品牌积淀，加盟旺铺遍国内。言初餐饮做龙虾，我们是认真的，产品出类拔萃，龙虾个大、蟹黄多、龙虾腮白，产品很丰富，短短几分钟就出餐，让您加盟轻松当老板。
像言初龙虾这样省心的项目不多，总部全程保姆式扶持，无需犹豫说干就干，开店送好礼，店店有惊喜，让加盟商快速获利。专业团队不断更新产品，拓展市场领域，高效物流配送系统，快速产品研发能力，指派专员驻店指导，全方位的技术支持，广告覆盖广。总部职业设计师团队，定制装修方案，总部自有培训基地，一对一教学，手把手教到会，量身打造店铺营销方案，加盟商可以坐等赚钱。 

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